|
|
|
Á¦ÁÖµµÁö»ç°¡ Ç°Áúº¸Áõ ÁöÁ¤»óÇ° ½Éº¼¸¶Å© |
Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ¿¡¼´Â °íÇ°Áú Á¦ÁÖ»ê¼ö»ê¹°ÀÇ ½ÃÀåÂ÷º°È¸¦ À§ÇØ 2009³âµµ µµÁö»ç ÁöÁ¤ Á¦ÁÖ»ê¼ö»ê¹° Ç°Áúº¸ÁõÁ¦(FCS) ½Å±Ô ½Åû 2°³ ¾÷ü¿¡ ´ëÇÏ¿© »õ·ÎÀÌ Ãß°¡ ÁöÁ¤ ÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ½Å±Ô ÁöÁ¤µÇ´Â Ç°¸ñÀº ûÁ¤ Á¦ÁÖ¼ö»ê¹°ÀÇ ´ëÇ¥ Ç°¸ñÀÎ °Ç¿Áµ¼․°¥Ä¡․°íµî¾î․Á¶±âÀÌ´Ù.
µµÁö»ç ÁöÁ¤¡¸Á¦ÁÖ»ê¼ö»ê¹° Ç°Áúº¸ÁõÁ¦¡¹´Â 2002³â óÀ½ ½ÃÇàÇÑ ÀÌÈÄ ÇöÀç±îÁö 25°³¾÷ü 16°³Ç°¸ñÀÌ ÁöÁ¤µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ¹× Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ öÀúÇÑ À§»ý½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß°í °íÇ°Áú ¼ö»ê½ÄÇ°À» »ý»êÇÏ´Â °¡°ø¾÷ü ¹× »ý»êÀÌ·ÂÁ¦ ¹× ±â´É¼ºÈ°¾î¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¾ç½Ä¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Ç°Áúº¸Áõ ÁöÁ¤ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù
ÇöÀç±îÁö ÁöÁ¤ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Â ¾÷ü ¹× Ç°¸ñÀ» »ìÆ캸¸é °ÇÁ¦Ç° 12¾÷ü․4Ç°¸ñ(°Ç¿Áµ¼, °¥Ä¡, °íµî¾î, Á¶±â), È°¾îÁ¦Ç° 7¾÷ü․2Ç°¸ñ(È°³ÒÄ¡, È°Àüº¹), Á£°¥Á¦Ç° 4¾÷ü․8Ç°¸ñ(ÀÚ¸®Á£, ²É¸êÄ¡Á£, Àüº¹Á£, ¼Ò¶óÁ£, ¸êÄ¡¾×Á£, °¥Ä¡Á£, °¢Àç±âÁ£, ÇÑÄ¡Á£), ÇØÁ¶½ÄÇ° 1¾÷ü․1Ç°¸ñ(ÂðÅê) ÀüÅë½ÄÇ° 1°³¾÷ü․1°³Ç°¸ñ(ÀüÅë¾îÀ°Àå)À¸·Î ÃÑ 25°³¾÷ü 16°³ Ç°¸ñÀÌ ÁöÁ¤ ¿î¿µÁß¿¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡µû¶ó Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ¿¡¼´Â Á¦ÁÖ»ê¼ö»ê¹°Ç°Áúº¸ÁõÀ» ¹Þ°íÀÚ ÇÏ´Â ¾÷ü¿¡ ´ëÇØ ¼ö½Ã·Î ½Åû Á¢¼ö¸¦ ¹Þ°í ½Åû¾÷ü¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â µµ, ¼ö»ê¹°Ç°Áú°Ë»ç¿ø, ȯ°æÀÚ¿ø¿¬±¸¿ø ÇÕµ¿À¸·Î Ç°Áú°ü¸® »óÅ ¹× ¿î¿µ½ÇŸ¦ Á¶»çÇÑ ÈÄ Ç°Áú°ü¸®½ÉÀÇȸ¸¦ °³ÃÖ ½ÉÀÇ․ÁöÁ¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¾ÕÀ¸·Î Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ¿¡¼´Â ±â ÁöÁ¤¾÷ü(25°³¾÷ü․16°³Ç°¸ñ)¿¡ ´ëÇÏ¿© ¿ø·á°ü¸®, À§»ý°ü¸®, °øÀå°ü¸®¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© Ç°¸ñº° Ç°Áú±âÁØ ÀûÇÕ¿©ºÎ¿¡ ´ëÇÏ¿© »ó․ÇϹݱâ ÇÕµ¿ ÇöÁöÁ¡°ËÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿© ÁöÁ¤±âÁØ À§¹Ý½Ã ÁöÁ¤Ãë¼Ò µî °·ÂÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÏ¿© Á¦ÁÖ»ê¼ö»ê¹° Ç°Áú Çâ»óÀ» À§ÇÑ Ã¶ÀúÇÑ Áöµµ․Á¡°ËÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
|