|
|
|
|
|
¡ã °Áø±ºÃ»»ç Àü°æ(»çÁø) |
|
|
°Áø±º º´¿µ¸é ¼ÒÀç º´¿µ¾çÁ¶Àå(´ëÇ¥ ±è°ß½Ä)ÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ 2019³âµµ ³ó·½ÄÇ° °¡°øºÐ¾ß ±Õ·Æ¯ »ç¾÷ °ø¸ð¿¡¼ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤µÆ´Ù.
À̹ø °ø¸ð»ç¾÷Àº ½ÄÇ°Á¦Á¶¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ³ó·½ÄÇ° Á¦Á¶·°¡°ø ½Ã¼³ ¹× ±â°è·Àåºñ¸¦ Áö¿øÇØ ÁÖ´Â »ç¾÷À¸·Î ¿¬¸ÅÃâ 3¾ï ¿ø ÀÌ»óÀÇ µµ³» ³ó·½ÄÇ° Á¦Á¶·°¡°ø¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ º´¿µ¾çÁ¶ÀåÀÌ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤µÆ´Ù.
º´¿µ¾çÁ¶ÀåÀº ¸·°É¸® ÆÐÅ·½Ã½ºÅÛ ·ÎŸ¸®½Ä ÁÖÀÔÀåÄ¡¸¦ µµÀÔÇØ »ý»ê¼Óµµ¸¦ 3¹è·Î ³ôÀÌ¸é¼ ÀϺ» ¼öÃâ¿ë ¹°·®À» ¿øÈ°È÷ È®º¸ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±× ¹Û¿¡ µ¿ Áõ·ù±â, ĵ °ø±Þ±â ÃæÁøÁö, ¼÷¼ºÅÊÅ©¸¦ ±¸ºñÇØ »ý»ê·®À» ÁõÁø½ÃÅ°°í ÁÖ·ùÀÇ ¸ÀÀ» ¹è°¡½ÃŲ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
ÇÑÆí º´¿µ¾çÁ¶ÀåÀº À̹ø °ø¸ð»ç¾÷À» ÅëÇØ ½Ã¼³ÀÇ ¹ÝÀÚµ¿È¸¦ ±¸ÃàÇØ »ý»ê·®°ú Ç°ÁúÀ» ³ôÀÌ¸é¼ HACCP ½Ã¼³À» ±Ý³â ³»¿¡ ÀÚ·ÂÀ¸·Î ¼³Ä¡ÇØ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. HACCP ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ °úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸®Ã¼°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© ´ëÇѹα¹À» ³Ñ¾î ¼¼°è·Î ÇâÇØ°¡´Â ´ëÇ¥ ºê·£µå°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
±è°ß½Ä º´¿µ¾çÁ¶Àå ´ëÇ¥´Â“À̹ø °ø¸ð»ç¾÷ ¼±Á¤Àº ³ó·½ÄÇ° °¡°øºÐ¾ßÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ °í¹ÎÇß´ø ±× µ¿¾ÈÀÇ ³ë·ÂÀÇ °á½ÇÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î °Áø±º ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ´ëÇ¥ °ÝÀÎ ÀüÅëÁÖ°¡ È¿ÀÚ»óÇ°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´Ù ÇÏ°Ú´Ù.”°í ¸»Çß´Ù. |