청년들의 외식 분야 창업을 돕기 위해 대구시가 주관하고 핀연구소가 운영하는 ‘청년 팝업 레스토랑’이 ‘외식업 청년셰프 컨설팅 지원사업’으로 변경돼 지원자를 모집한다.

코로나19에 따른 경영 애로와 매출 저하로 어려움을 겪고 있는 청년 외식업소의 경쟁력 강화를 위해 마련된 이번 사업은 경영, 메뉴, VMD, 홍보 마케팅 등 외식업 운영에 필요한 1:1 맞춤형 컨설팅을 지원한다.

모집 대상은 사업자 등록증상 사업주 나이가 만 19~39세이면서 대구시에 영업 신고를 얻은 일반음식점 운영주다. 모집 기간은 8월 7일부터 8월 21일까지며 이후 심사를 거쳐 2개소 내외를 선정하게 된다.

참가를 희망하는 청년은 대구시청 또는 핀연구소 홈페이지에서 공고문 및 신청서를 받아 이메일 또는 방문 제출하면 된다.