21일오후9시 태권도 종주국의 위력을 마음껏 뽐낸 임수정이 세계 정상에 우뚝 섰다. 태권도 여자 57kg급에 출전한 임수정(22, 경희대)은  베이징과학기술대학체육관에서 열린 아지지 탄리쿨루(22, 터키)와의 결승전에서 1-0으로 승리하며 금메달을 차지했다.

2002부산아시안게임 금메달리스트인 임수정은 첫 출전한 올림픽에서 정상에 오르는 기염을 토했다. 임수정의 우승으로 한국은 2000시드니올림픽의 정재은(28)과 2004아테네올림픽의 장지원(29)에 이어 57kg급 3연패의 위업을 달성했다.