|
|
ºñŸ¹Î, Á¦´ë·Î ¾Ë°í ¸ÔÀÚ |
|
|
|
|
ºñŸ¹ÎÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù´Â »ç½ÇÀº ´©±¸³ª ¾Ë°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ºñŸ¹Î A, B, C, E µî °¢ ºñŸ¹Î ±º¿¡ Æ÷ÇÔµÈ À½½ÄÀ̳ª È¿´É¿¡ ´ëÇØ Á¤È®È÷ ¾Ë°í ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ±×¸® ¸¹Áö ¾Ê´Ù. ¹«ÀÛÁ¤ ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù´Â ¸»¿¡ °úÇÏ°Ô ºñŸ¹ÎÀ» ¼·ÃëÇÏ´Ù º¸¸é ¿ÀÈ÷·Á °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ³» ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» Á¤È®È÷ ¾Ë°í ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾à±¹¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¾ÇÕºñŸ¹ÎÁ¦µµ ÈǸ¢ÇÏ°ÚÁö¸¸, Á¦Ã¶°úÀÏÀ̳ª Àϻ󿡼 ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½Ä¹°¿¡¼µµ ´Ù·®ÀÇ ºñŸ¹ÎÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎÀº °Ç° ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÇǺι̿뿡 È¿°úÀûÀÌ´Ù. °¢°¢ÀÇ ºñŸ¹Î È¿´É°ú ºñŸ¹ÎÀÌ ÇǺι̿뿡 ¾î¶°ÇÑ µµ¿òÀ» ÁÖ´ÂÁö ¸² ÇǺΰú ÀÓ´ö¿ì ¿øÀåÀÇ µµ¿ò¸»·Î ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡âºñŸ¹Î A ¶§·Î´Â ‘·¹Æ¼³î’À̶ó°íµµ ºÒ¸® ¿ì´Â ºñŸ¹Î A´Â ¿©µå¸§Ä¡À¯¿Í ÁÖ¸§»ì °³¼±È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ºÐȸ¦ ÃËÁøÇØ ÇǺθ¦ »ý±âÀÖ°Ô °¡²Ù¾î ÁÖ¸ç, ÀÜÁÖ¸§À» ¸·°í ÇǺΠ°ÇÁ¶¿Í ¹ö¼®°Å¸²À» ¹æÁöÇÑ´Ù. ºÎÁ·Çϸé ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö¸é¼ °¢ÁúÀÌ ½ÉÇØÁö°í ³ëÈ°¡ ºü¸£°Ô ÁøÇàµÈ´Ù. [À½½Ä : ´ç±ÙÀ̳ª ¿ìÀ¯, ¹öÅÍ, Ä¡Áî, ´ë±¸, °¥Ä¡ µî] ¡âºñŸ¹Î B ºñŸ¹Î B´Â ÇÇÁö ºÐºñ¸¦ Á¶ÀýÇؼ ÇǺÎÀÇ À¯·¼öºÐ ¹ë·±½º¸¦ ¸ÂÃá´Ù. ¶Ç °¢Á¾ °øÇسª ½ºÆ®·¹½º, Àڿܼ± µî ÀÚ±ØÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ¸ç »óóġÀ¯ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. [À½½Ä : °£, ÄáÆÏ, ½Ò°Ü, ¹ÐÀÇ ´«. ¼ú ¸¸µå´Â À̽ºÆ®(brewer's yeast), ¿ä±¸¸£Æ®, À¯Àå, ¿ìÀ¯, °è¶õ³ë¸¥ÀÚ, Äá, ½ÉÀå, Çعٶó±â ¾¾, ¶¥Äá µî] ¡âºñŸ¹Î C ÇǺΠź·ÂÀ» À¯Áö½ÃÅ°´Â Äݶó°ÕÀÇ ÇÕ¼ºÀ» À¯µµÇØ ³ëȸ¦ ¸·°í ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±úÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò¸¦ ¾ø¾ÖÁØ´Ù. ¶Ç ÇǺΠƮ·¯ºí ¹æÁö È¿°ú¿Í ÇÔ²² Ç×»êÈ, ¹Ì¹éÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. [À½½Ä : ±èÄ¡, ±Ö, ¹èÃß, ¹«, °íÃß, °¨, ÆÄ, ¾çÆÄ µî] ¡âºñŸ¹Î E ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áö¿ë¼º õ¿¬Ç×»êÈÁ¦·Î ‘ÅäÄÚÆä³î’À̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ³ëȹæÁö ¹× °¢ÁúÃþ¿¡¼ ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁֱ⠶§¹®¿¡ º¸½À, ¿µ¾ç ÈÀåÇ°¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ. ƯÈ÷ Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç Æ®°Å³ª °¥¶óÁö´Â °÷¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. [À½½Ä : ´Þ°¿, ¾ç»óÃß, ¿Á¼ö¼ö, ½Ä¹°¼º±â¸§, ¶¥Äá, Äá, È£µÎ µî]
ÀÌó·³ ºñŸ¹Î¸¶´Ù È¿´ÉÀÇ Â÷°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ ÇǺλóÅ¿¡ ¸Â°Ô ºñŸ¹ÎÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Á¡À̳ª ±â¹Ì µî »ö¼ÒÁúȯÀÌ ÀÇ½ÉµÉ °æ¿ì ºñŸ¹Î C°¡ Æ÷ÇÔµÈ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ¹Ì ÁúȯÀÌ ÁøÇàµÈ »óŶó¸é Àü¹®ÀÌÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ‘Á¡(ïÇ)’°°Àº °æ¿ì Èæ»ö ¸ð¹ÝÀ¸·Îµµ À̾îÁú ¼öµµ Àֱ⠶§¹®¿¡ Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ÅëÇØ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ¸²ÇǺΰú ¼Ò°³: ¸²ÇǺΰú´Â ÇÏ·ç°¡ ´Ù¸£°Ô »¡¸® º¯ÈÇÏ´Â ÇǺΰúÇÐÀÇ »õ·Î¿î Áö½Ä ½ÀµæÇÏ°í »õ·Î¿î Ä¡·á¹ýÀ̳ª ½Ã¼úÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÇǺΰü¸®¿Í Ä¡·á¸¦ º´ÇàÇÏ´Â ÇǺΰú Àü¹®ÀÇ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â º´¿øÀÔ´Ï´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|