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남구, ‘음식문화개선 모니터단’ U대회 임박 막바지 점검 |
| - 남구 관내 외국어 메뉴판 보유한 일반음식점 등 체크 |
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▲ 시민행복 음식문화개선 모니터단 단원이 하계U대회 개막을 앞두고 지난 17일 남구 관내 한 음식점에서 덜어먹기 습관화와 개인찬기 사용, 나트륨 저감을 위해 점검을 펼치고 있다. 광주 남구 제공
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광주시 남구(구청장 최영호)는 소형 음식점과 외국어 메뉴판을 보유한 일반 음식점을 중심으로 건전한 음식문화 조성을 위해 ‘시민행복 음식문화개선 모니터단’을 운영한다고 밝혔다.
18일 남구는 지난 17일부터 ‘시민행복 음식문화개선 모니터단’은 2인 1조로 구성됐으며, 현장을 방문해 점검표에 의해 세부항목을 체크하고 있다.
주요 점검 사항은 덜어먹기 위생용품 제공 여부와 개인별 반찬 담는 접시‧종지(1인 1식 및 반찬) 사용 여부, 소형 접시‧종지 및 복합 접시‧종지 사용 여부, 영업주나 조리사의 노력에 의해 나트륨을 줄인 식단 제공 여부 등이다.
또 남은 음식물을 담아 줄 수 있는 용기의 비치 여부와 위생적이고 영양적으로 균형이 잡힌 좋은 식단에 대한 홍보 및 안내물 비치 여부에 대한 점검도 실시된다.
이밖에 외국어 메뉴판 비치 업소에 대해서는 외국어 메뉴판 보유 업소임을 알리는 스티커와 통역 서비스가 제공될 경우 이를 알리는 통역서비스 스티커가 배부될 예정이다.
남구는 점검 결과 미실천 업소를 파악해 점검표상에 나타난 문제점이 개선될 수 있도록 할 방침이며, 개별 접시나 종지, 집게 등이 제공될 수 있도록 지도‧권고할 방침이다.
남구 관계자는 “하계U대회를 앞두고 음식문화개선 모니터를 통해 광주를 찾는 외지인에게 ‘미향 광주’를 널리 알리고, 음식물 쓰레기 감량의 효과도 거두겠다”며 “가정에서처럼 주민이 찾는 식당에서도 저염식 식단이 정착화돼 주민 건강이 증진되도록 노력하겠다”고 말했다. |
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