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매호중, 친환경농산물 급식으로 안전한 먹거리 챙기기 |
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매호중학교(수성구 매호동 소재)는 품질이 우수한 친환경농산물을 학교급식 식재료로 사용함으로써 성장기에 있는 학생들의 안전한 먹거리 확보에 앞장서고 있다.
대구광역시 식품비 지원 계획에 따라 2008학년도부터 친환경 급식을 실시하고 있으며, 학기초부터 실시하고 있는 학부모와 학생의 급식 검수참여로 친환경 농산물에 대한 높은 호흥과 관심을 갖고 홍보하는 계기가 되었다.
학생, 학부모, 교직원을 대상으로 친환경 급식에 대한 만족도를 설문 조사한 결과 친환경 급식에 대한 인지도와 선호도가 매우 높았고 무엇보다도 식품의 안전성에 대한 만족도가 높았다.
양상구 교장은 “지난해 멜라민 파동등으로 수입농산물에 대한 불신감이 많아졌지만 학교급식에 친환경 농산물을 공급함으로써 안심하고 학생들이 학교급식을 먹게 되었으며, 수성구에서 중학교로는 유일하게 친환경 급식을 하는 시범학교인데 대구광역시 식품비 지원이 더 많아져 다른 중학교로 확대되길 바란다.” 고 말했다.
2009학년도 대구광역시 식품비 지원 계획에 따라 중학교는 총6개교(달성군 관내 학교 제외)가 친환경 급식을 실시하고 있다. |
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pinkgongju0@hanmail.net
