|
|
·Ôµ¥ ½ºÅ©·ù¹Ù, ¾÷°èÃÖÃÊ ½Ä¾àû ¾î¸°À̱âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõȹµæ |
¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» ¸ðµÎ ÀâÀº ·Ôµ¥Á¦°ú Ç°Áú°ü¸®ÀÇ °á½Ç |
|
|
|
·Ôµ¥Á¦°úÀÇ ½ºÅ©·ù¹Ù°¡ 25ÀÏ Á¦°ú¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ½Ä¾àûÀÇ ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù. ½ºÅ©·ù¹Ù´Â 85³â Ãâ½ÃµÈ ÀÌ·¡ ¹«·Á 55¾ï°³°¡ ÆÈ·Á³ª°¬°í Àü±¹¹ÎÀÌ ÇÑÇØ 1ÀÎ´ç ¾à 2°³¸¦ ¼ÒºñÇÒ ¸¸Å ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºù°úÀÇ ¾ÆÀÌÄÜÀÌ´Ù.
¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõÀº °¢Á¾ ÈÇÐ÷°¡¹°ÀÇ ¹«Ã·°¡ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç°®Ãá Á¦Ç°À» ¼±º°ÇÏ¿© ÀÎÁõÇØ ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î Áö³ 3¿ù 22ÀÏ ¹ßÈ¿µÈ ¾î¸°ÀÌ ½Ä»ýÈ°¾ÈÀüƯº°¹ý¿¡ µû¶ó ½Ä¾àûÀÌ Ã³À½À¸·Î ½ÃÇàÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
À̹ø ÀÎÁõÀº ±î´Ù·Î¿î ½ÉÀÇÀýÂ÷¿Í ¾ö°ÝÇÑ Á¶°ÇÀ» ÃæÁ·Çؾ߸¸ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Åë°úÇÑ Á¦Ç°Àº 2³â°£ ½Ä¾àû¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ÀÎÁõÇ¥½Ã¸¦ Á¦Ç°¿¡ ºÎÂøÇÏ¿© ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ì¼±, Á¦Á¶¾÷ü´Â ¸ðµç Á¦Ç°À» HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °øÁ¤À» ÅëÇؼ »ý»ê ÇؾßÇϸç, ¿·®, Æ÷ÈÁö¹æ µîÀÇ ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÏ¿©¾ß ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ½ÄÀ̼¶À¯ µîÀÇ ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò°¡ õ¿¬¿ø·á¸¦ ÅëÇØ ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯ µÇ¾î ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Á¶°ÇÀÌ ÃæÁ·µÇ¸é, ½Ä¾àûÀº ¼·ù½É»ç, ÇöÀå½Ç»ç ¸¦ °ÅÃÄ ±³¼ö, ¼ÒºñÀÚ ´Üü µé·Î ±¸¼ºµÈ Àü¹®°¡ÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ÀÎÁõÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
·Ôµ¥Á¦°ú È«º¸ÆÀ °ü°èÀÚ´Â “·Ôµ¥Á¦°ú´Â õ¿¬»ö¼ÒÀÇ Àü¸é»ç¿ë, HACCPÀÎÁõ µî À» ¾÷°èÃÖÃÊ·Î ½Ç½ÃÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á¸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» °è¼ÓÇØ¿À´Â °úÁ¤¿¡¼ À̹ø ½ºÅ©·ù¹ÙÀÇ Äè°Å´Â ±× Àǹ̰¡ ³²´Ù¸£´Ù¸ç À̹ø ½ºÅ©·ù¹ÙÀÇ Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î Áö¼ÓÀûÀ¸·Î º¸´Ù ¸¹Àº Á¦Ç°ÀÌ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇÒ °èȹ” À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|