도심 속 자연이 아름다운 메이필드 호텔에서는 여름철 야외 바비큐를 즐기려는 분들을 위해 ‘서머 가든 바비큐 디너(Summer Garden BBQ Dinner)’를 선보인다.
푸른 잔디와 수목 그리고 여유로운 산책로로 둘러싸인 소나무 정원에서 즐기는 ‘서머 가든 바비큐 디너’는 시원하게 펼쳐진 호텔 내 야외 잔디정원을 바라보며 더위가 사그라지는 해질녘 여유로운 저녁식사로 제격이다.
약 1m 규모의 바비큐 그릴에서 조리장이 즉석으로 구워내어 서브하며, 육즙이 풍부한 꽃등심 구이와 양념 갈비, 그리고 바비큐 폭립, 양갈비 구이, 오리 구이 같은 육류와 함께 관자, 전복, 새우 등 신선한 해산물과 버섯, 감자, 아스파라거스, 피망, 파인애플 같은 야채구이를 맛볼 수 있다. 여기에 훈제연어와 라임을 곁들인 바다가재, 리코타치즈&토마토, 자몽&해물 샐러드, 시저 샐러드, 사과&아스파라거스 샐러드 등의 샐러드류 외에도 샥스핀 게살 수프, 탕수육, 파스타 코너, 아시안 셀렉션(메밀국수 & 초밥과 롤류), 상큼한 계절 과일 및 티라미수, 피칸파이, 카스타드 크림 케이크 등의 달콤한 디저트가 뷔페로 준비된다.
한편, 바비큐 디너를 즐기는 동안 가야금, 거문고 등 우리 가락이 들려주는 옛 정취를 한껏 느낄 수 있는 전통 국악 공연을 함께 즐길 수 있어서 더욱 좋다. 국악 공연은 오후 7시 20분부터 8시 10분까지 20분간 2회에 걸쳐 감상할 수 있다.
함께 하고픈 지인, 가족들과 즐기기에 좋은 ‘서머 가든 바비큐 디너’는 오는 7월 31일부터 8월 14일까지 매주 토요일 오후 6시부터 8시30분까지 진행되며, 가격은 성인 1인기준 6만원, 어린이(5세~초등생) 3만1천원이며, 특히, ‘여름아놀자’ 서머 패키지를 이용하면, 5만5천원에 이용할 수 있다. (모두 10%세금 별도)
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