광주지방식품의약품안전청(청장 김영찬)은 노로바이러스 등 겨울철에 발생할 수 있는 식중독      사고를 예방하기 위하여 지난  1월 8일부터 19일까지(9일간) 광주, 전남북에 소재한 스키장,   눈썰매장, 대형예식장, 뷔페식당 등 총86개소에 대하여 소비자식품위생감시원과 합동으로 특별 위생점검을 실시했다고 밝혔다

       점검결과 이 중 27개소가 식품위생법 위반으로 적발되었으며, 위반유형별로 보면 무신고영업 2개소, 유통기한경과제품 조리목적 보관 2개소, 수질검사·건강진단 미실시 2개소, 살균소독시설등 시설기준 위반 4개소, 조리장 바닥에서 식재료를 처리하거나 위생모를 착용하지 않는 등 비위생적 취급 11개소, 보관기준 위반등 기타 6개소이다.

     업소별 주요 위반내용을 보면 전남 화순군 북면 ○○○눈썰매장은 2003년부터 매년 겨울마다 일 평  균 50~60명에게 김밥, 만두, 돈까스 등을 조리 판매하면서 무신고 휴게음식점 영업과   전북   무주군 설천면 구천동○○은 리조트를 찾는 관광객들을 상대로 연10억 상당의 식품류를 판매하면 서 기타식품판매업 영업신고를 하지 않았으며 광주 서구 광천동 ○○○웨딩컨벤션과 전북 익산시    영등동 ○○○○웨딩뷔페는 유통기한이 경과된 소시지와 파스타를 조리목적으로 보관한 사실이 드 러났다

     광주 광산구 우산동 웨딩홀○○○하우스는 지하수를 식품의 조리.세척에 사용하면서 수질검사를 하지 않았고, ○○○○웨딩홀뷔페는 종사자 건강진단을 미실시,그리고 전북 익산시 부송동 ○○웨딩뷔페, 무주군 설천면 카페○○○, ○○팝레스토랑, ○○한식당은 식기류 살균소독시설을 설치하지 않거나 영업시설 무단철거 등 시설기준을 위반했다

     광주 동구 용산동 ○○웨딩캐슬, 서구 치평동 ○○○○웨딩홀, 서구 농성동 더블유○○○, 북구 운암동 아침○○, 전남 목포시 상동 ○○웨딩홀뷔페, 여수시 연등동 ○○웨딩프라자, 전주시 덕진구 진북동 ○○○○웨딩뷔페, 군산시 나운동 ○○웨딩프라자, ○뷔페, 정읍시 상평동 ○○○웨딩뷔페, 무주군 설천면 ○○집은 조리장 바닥에서 식재료를 처리하거나 위생모 미착용, 환풍기 주변에 기름때, 칼.도마를 구분사용않는 등 비위생적으로 식품을 취급하였으며그 밖에도  전남 여수시 소라면 ○○눈썰매장, 광양시 광양읍 ○○웨딩홀연회장은 식재료 보관기준 위반으로, 목포시 ○○종합식품, 전주시 완산구 효자동 ○○명과식품, 대전 중구 부사동 ○○도시락, 경기 남양주시 오남읍 ○○식품은 표시기준위반으로 적발됐다