하버시티 쇼핑몰이 2018년 1월 25일부터 2월 25일까지 연례 메가 이벤트인 ‘초콜릿 트레일’을 실시한다. 올해 이벤트는 일본 미니어처 아티스트로 100만명이 넘는 인스타그램 팔로워를 보유한 다나카 다츠야가 미디어처 전시회인 미니 CHOCOllection을 주최한다.

하버시티에서는 프랑스 아티스트 줄리아 드루앙(Julia Drouhin)이 초콜릿으로 만든 레코드판들을 선보이는 <사운드 오브 초콜릿> 행사도 열린다. 이와 함께 International Chocolate Awards 수상사 4곳을 포함해 총 9곳의 신규 브랜드를 소개하는 초콜릿 테이스팅바도 처음으로 운영된다. 이 곳에는 16곳의 기타 참가 브랜드도 만날 수 있으며, 초콜릿 트레일 이패스(e-Pass)를 구매하거나 교환권 형태로 획득한 고객은 65종의 초콜릿과 디저트 중에 마음에 드는 것을 선택할 수 있다.

◇하버시티 x 다나카 다츠야 ‘미니 CHOCOllection 미니어처 전시회’

하버시티는 일본의 유명 미니어처 아티스트인 다나카 다츠야와 협업으로 ‘Chocolate MINI Hong Kong’ 전시회 개최를 통해 게이트웨이 아케이드의 아트리움 II관을 탈바꿈한다. 32일 간 진행되는 행사에서 다나카 다츠야는 10점의 신작을 포함해 총 32종의 미니어처 작품을 전시할 예정이다. 작품들로는 발렌타인 데이, 중국 춘절 낮과 밤, 춘절 마지막 날(음력) 등을 주제로 하고 있다.

다나카 다츠야가 다이파이동, 오래된 다세대 건축물, 홍콩식 푸드트럭 등 특정 주제를 정해 자신의 작품을 만들거나 재디자인한 경우는 이번 전시회가 처음이다. 모든 작품들은 이번 전시회용으로 기획되었으며 다른 순회 전시회에서는 만날 수 없다. 전시회는 공개 형식으로 열리며 관람료는 없다.

40홍콩달러를 기부하는 고객은 ‘CHOCOllection 스튜디오’에서 다나카 다츠야가 준비한 초콜릿 배경을 바탕으로 미디어처 캐릭터 가운데 하나가 되어 사진 촬영을 할 수 있다. 사진은 CHOCOllection 스티커에 즉시 인화되며 Chocolate MINI Hong Kong 전시회장 내에 전시된다.

다나카 다츠야 팝업스토어에서는 퍼즐, 사진 콜렉션, 독점 프리미엄 제품 등 다양한 종류의 프리미엄을 만날 수 있다. 수익금 전액은 각종 비용을 제한 뒤 홍콩 혈액암 재단에 기부될 예정이다.

◇전시회 일정

날짜： 2018년 1월 25일~2월 25일
시간： 오전 10시~오후 10시
장소：하버시티 게이트웨이 아케이드 Atrium II & Corridor, 1층

CHOCOllection 스튜디오 및 팝업 스토어
날짜： 1월 25일~2월 25일(2월 16일 제외)
시간： 오후 12시~오후 8시
Venue：하버시티 게이트웨이 아케이드 Atrium I, 1층

◇사운드 오프 초콜릿 전시회

사운드 오브 초콜릿 전시회는 초콜릿 트레일 이벤트와 조화를 맞추기 위해 프랑스 아티스트 줄리아 드루앙이 초콜릿으로 만든 레코드판들을 선보인다. 줄리아 드루앙이 전통적인 광둥어 노래를 작품에 반영한 것은 이번이 처음이다.

◇전시회 일정

날짜: 2018년 1월 26일~2월 25일
시간： 오전 11시~오후 10시
장소： 하버시티 오션센터 Gallery by the Harboura, Shop 207, Level 2,

◇초콜릿 테이스팅바

하버시티가 처음으로 선보이는 ‘초콜릿 테이스팅바’는 초콜릿 감정가인 케이티 챈(Katie Chan)을 초대했으며 9곳의 신규 초콜릿 브랜드를 이벤트에서 소개한다. 이들 중 4곳은 International Chocolate Awards에서 수상의 영예를 안았다.

1. Fifth Dimension(영국)
2. Fuwan Chocolate (대만)
3. SOMA Chocolatemaker(캐나다)
4. Le Chocolat de H(일본)
5. Manoa Chocolate(하와이): 파리 Salon du Chocolat Award 수상
6. Marijn Coertjens Chocolatier(벨기에): 홍콩 페닌슐라호텔 초콜릿 마스터 출신이 설립
7. To’ak Chocolate(에콰도르) 최고급 에콰도르 에얼룸 카카오를 원료로 사용, 전세계 초콜릿바 브랜드가 사용하는 원료 가운데 가장 값비싼 원두
8. Auro Chocolate(필리핀)필리핀 빈투바(bean-to-bar) 제조사로 다바오 현지 농가에서 공수한 코코아를 원료로 사용
9. Palet D’or(일본)빈투바 초콜릿 브랜드로 시드니처 제품은 사케 초콜릿

◇‘초콜릿 테이스팅바’ 일정

날짜: 2018년 1월 25일~2월 25일
시간： 오전 10시~오후 10시
장소： 하버시티 게이트웨이 아케이드 3층

◇초콜릿 트레일 이패스

하버시티는 지난해에 이어 올해 역시 ‘초콜릿 트레일 이패스’를 발매한다. 이패스 1장 당 가격은 240홍콩달러이며 지정된 샵에서 일정 액수 이상의 물건을 구매할 경우 교환 가능하다. 이패스 1장당 지급되는 테이스팅 토큰 12개는 ‘초콜릿 테이스팅바’에서 상품과 교환하거나 하단에 명시된 참여 브랜드 16곳을 방문해 초콜릿과 디저트를 맛 볼 수 있다.

Blesscuit Bakery, Frederic Blondeel, Gavottes, GODIVA Chocolatier, Häagen-Dazs, Hotel Chocolat, I CREMERiA, La Station, LE CAFÉ de Joël Robuchon, Leonidas Pralines, Luna Cake Premium, Paul Lafayet, The BonBonist, The Peninsula Boutique, Venchi, zChocolat.

◇하버시티 내에서 만날 수 있는 ‘초콜릿 트레일’ 팝업 스토어

Blesscuit Bakery, Blooms Roastery & Craft Tea, Frederic Blondeel, Gavottes, Hotel Chocolat, Le Chocolat LeTAO, The BonBonist, The Peninsula Boutique, Van Gogh Senses, YOKU MOKU, zChocolat, Chef Nic’s Cookies.

◇하버시티 내 기존 초콜릿 샵

agnès b. DÉLICES, COVA Pasticceria & Confetteria, DALLOYAU, GODIVA Chocolatier, Leonidas Pralines, LE CAFÉ de Joël Robuchon, Luna Cake Premium, Marks & Spencer, ROYCE', UJI-EN, Venchi, Vivienne Westwood Café, cha.ke.li by ye Shanghai.

웹사이트: http://www.harbourcity.com.hk