|
|
½Ç¶ó¸®¾È °¨¿ÍÀÎ, µåµð¾î Áß±¹ ´ë·úÁøÃâ |
- ûµµ °¨¿ÍÀÎ, Àü±¹ óÀ½À¸·Î ÁÖ·ù½ÃÀå¿¡... |
|
|
|
°æ»óºÏµµ´Â °æ»óºÏµµ ¿ì¼öÁ¦Ç° °øµ¿ºê·£µå ¡¸½Ç¶ó¸®¾È¡¹Âü¿©¾÷üûµµ°¨¿ÍÀÎ(ÁÖ)(´ëÇ¥ ÇÏ»ó¿À, ûµµ±º dz°¢¸é ¼ÒÀç)ÀÇ ‘°¨¿ÍÀÎ’ÀÌ Àü±¹¿¡¼ óÀ½À¸·Î Áß±¹ ÁÖ·ù½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ¼öÃ⠱濡 ¿À¸£°Ô µÈ ¿ÍÀÎÀÇ »óÇ°¸íÀº “·¹±Ö·¯(REGULAR), ½ºÆä¼È(SPECIAL), ¾ÆÀ̽º ¿ÍÀÎ(ICE WINE)”µî ÃÑ 3Á¾À̸ç, ÃÑ ¹°·®Àº 7,100º´(º´´ç 750§¢±âÁØ)À¸·Î 3¸¸3õ ´Þ·¯¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 1Â÷ºÐÀ» ¼±ÀûÇß´Ù.
ÀÌ´Â, 2013 ½Ç¶ó¸®¾È ÇؿܽÃÀå °³Ã´»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Áö³ 4¿ù Áß±¹ ½Ã¾È¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¡¸Á¦17ȸ Áß±¹ µ¿¼ºÎ °æÁ¦¹Ú¶÷ȸ¡¹¿¡ Âü°¡ÇÏ¿© ÁÖ·ùÀü¹® À¯Åë¾÷üÀÎ ‘¼ÒÁÖÀÏ´Þ»ó¹«À¯ÇÑ°ø»ç’¿Í ¿¬°£ 10¾ï ¿ø ÀÌ»óÀÇ ¼öÃâ°è¾à½ÄÀ» ü°áÇÑ ÀÌÈÄ Ã¹ ¼±ÀûÀ̶ó ´õ Å« Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù.
ûÁ¤Áö¿ª ûµµÀÇ Æ¯»êÇ°ÀΠûµµ¹Ý½Ã ¾¾ ¾ø´Â °¨À¸·Î ºúÀº °¨¿ÍÀÎÀº ¿ÍÀÎÀÇ Ç³ºÎÇÑ Åº´Ñ(Tannin)°ú ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÇ »ê¶æÇÑ ¸ÀÀÇ Æ¯Â¡À» µÎ·ç °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ ¼÷Ãë°¡ ¾ø´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î Á¤ÆòÀÌ ³ªÀÖ´Ù.
±× °á°ú, ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·É ÃëÀÓ½Ä °Ç¹èÁÖ¸¦ ºñ·ÔÇØ 2ȸ ¿¬¼Ó ´ëÅë·É ÃëÀÓ½Ä °Ç¹èÁÖ·Î ¼±Á¤µÊÀ¸·Î½á ÀÌ¹Ì ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº¹Ù ÀÖ´Ù.
°æ»óºÏµµ À̹ü¿ë ±â¾÷³ë»çÁö¿ø°úÀåÀº Áß±¹Àº Àα¸ 13¾ï, ¿¬°£ ¾ËÄÚ¿Ã ¼Òºñ·® 28¸¸ ÅæÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ ÀáÀç½ÃÀåÀ¸·Î Àü ¼¼°è ÅõÀÚÀÚµéÀÇ À̸ñÀ» ÁýÁß½ÃÅ°´Â °÷À̸ç, ƯÈ÷ ÇÁ¶û½º, ÀÌÅ»¸®¾Æ, ½ºÆäÀÎ µî À¯·´»ê ¿ÍÀÎÀÌ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ “°æ»óºÏµµ °øµ¿ºê·£µåÀÎ ½Ç¶ó¸®¾ÈÀÇ °¨¿ÍÀÎÀÌ Áß±¹½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ °ÍÀº »ó´çÈ÷ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â °á°ú”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ “À̹ø Áß±¹ ¼öÃâÀ» °è±â·Î ûµµ°¨¿ÍÀÎ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ½Ç¶ó¸®¾È Á¦Ç°µéµµ Áö¼ÓÀûÀÎ ºê·£µå È«º¸, Á¦Ç° µðÀÚÀÎ °³¹ß, Ç°Áú°³¼± Áö¿ø µî ¼öÃâ °æÀï·Â Á¦°í¸¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÇؿܽÃÀå °³Ã´À¸·Î ¼öÃâ½ÃÀå ´Ùº¯È¿¡ ´õ¿í ÁÖ·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|